Pollen - Ruchers du fourneau

Le pollen est une fine poudre produite par les fleurs, riche en nutriments, et il est utilisé en santé pour ses propriétés énergisantes, antioxydantes et immunostimulantes. Le pollen est récolté par les abeilles lorsqu'elles butinent les fleurs : elles forment de petites pelotes qu'elles ramènent à la ruche sur leurs pattes arrière, et les apiculteurs utilisent des trappes à pollen à l'entrée de la ruche pour en récupérer une partie sans nuire aux abeilles.