Fromage de vache

Bleu du pré la Combe - Ferme du Pré la Combe GAEC du Gâ

Adresse du bénéficiaire

Chemin les maisons vieilles, la Haute Plaine
05260 Chabottes
France

Fabien Thibault
Fabien Thibault
Vignette
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Parc national des Ecrins
Bleu du pré la Combe - Ferme du Pré la Combe GAEC du Gâ

Nous sommes installés à Chabottes sur une ferme familiale avec des vaches de race abondance et un parcellaire de 47 ha dont 8 ha de céréales pour l’alimentation des animaux, nous produisons fromages, faisselle et lait.

Nous sommes installés à Chabottes sur une ferme familiale avec des vaches de race abondance et un parcellaire de 47 ha dont 8 ha de céréales pour l’alimentation des animaux. Le lait est transformé et nos fromages sont vendus dans la vallée.

Les fromages sont fabriqués à partir de lait cru bio.

 

Les produits :

  • Lait,
  • Crème,
  • Beurre,
  • Faisselle au lait cru,
  • Fromage blanc,
  • Chabottin frais,
  • Tomme,
  • Raclette,
  • Edelweiss (pâte demi cuite),
  • Bleu,
  • Meuch'ain

 

Points de vente :

  • Vente à la fromagerie du lundi au jeudi de 9h à 12h
  • Marché à Pont du fossé (le vendredi matin) et marché des producteurs (pendant les vacances scolaires)

Contact

GAEC du Gâ
Marion RANGUIS

Chemin les maisons vieilles, la Haute Plaine
05260 Chabottes
France

+33 6 79 70 44 71

Classements & labels

Agriculture biologique
Logo Agriculture biologique
Bienvenue à la ferme
Logo Bienvenue à la ferme
Hautes Alpes Naturellement
Logo HAUTES ALPES Naturellement

Les points de vente

Marché de Pont du Fossé

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