Fromage de brebis - Ferme Cazaux
6 chemin d'Oumpré
65400 Arrens-Marsous
France
Le GAEC de la Ferme Cazaux produit du fromages de brebis et de vaches, mixte et du greuil, de façon traditionnelle à partir du lait de leurs vaches et brebis. La pâte est pressée non cuite avant d'être affinée de 2 à 6 mois. La production est quasi intégralement vendue en directe à la ferme située au cœur des montagnes pyrénéennes.
C'est sur les hauteurs du village d'Arrens-Marsous, à 1 000 m d'altitude que la famille Cazaux vous invite à découvrir leur activité d'agriculteur de montagne.
Entre tradition et modernité, s'organise le quotidien de quatre générations de la famille.
Le fromage de vache est fabriqué de façon traditionnelle au lait cru entier des vaches qui sont traites tous les jours, matin et soir. La pâte est pressée non cuite avant d'être affinée de 2 à 6 mois
Services proposés :
Equipements disponibles :
Langues parlées :
Animaux acceptés :
Oui
GAEC Ferme Cazaux, c'est aussi :
D'autres merveilles dans le Parc national des Pyrénées
Quartier Lascoutes
65560 Arbéost
France
3 rue Marque de Dessus
65400 Arrens-Marsous
France
Plateau du Clot
65110 Cauterets
France