Miel - Le rucher de Randavel

Josian Perrier a repris l'exploitation du rucher-tronc de ses arrières grand-parents qui produisaient autrefois de la cire. Ce rucher traditionnel des Cévennes, disposé en amphithéâtre, a été abandonné pendant 50 ans. Il a été repris par Josian en 2013 dans le cadre d'un contrat patrimoine signé avec le Parc afin de le préserver. Suite à une formation, Josian a décidé de se lancer dans la production de miel. Actuellement, le rucher compte une cinquantaine de ruches sédentaires. Son amélioration se poursuit avec l'implantation de fleurs à bulbes et mellifères. 400 kg de miel toutes fleurs sont produits chaque année.