Réunis par une même philosophie de la vie, Nicolas Choisis et Grégory Alleyron - Biron se sont installés dans les Hauts de Saint-Joseph, pour faire du maraîchages, de l'apiculture et des tisanes médicinales.
Réunis par une même philosophie de la vie, Nicolas Choisis et Grégory Alleyron - Biron se sont installés dans les Hauts de Saint-Joseph, pour faire du maraîchages, de l'apiculture et des tisanes médicinales. Après plusieurs années de lutte acharnée contre les espèces invasives, La Tisane du Volcan est née. Nicolas et Grégory cultivent désormais sur leur terrain des plantes aromatiques et médicinales, maraîchères et fruitières et s’engagent pour un développement durable des Hauts de l’île. Fleur jaune, bois d’olive, ou café marron… N’hésitez pas à demander conseil à nos deux acolytes pour repartir avec le breuvage qui vous correspond. Une certitude, ces « zerbaz péi » cueillis avec amour, sont aussi connus pour leurs arômes que leurs propriétés médicinales.