176 route des deux fontaines
Hameau de Siguret
05200 Saint André d'Embrun
Francia
Mermeladas - La Clef de Fer
La clef de Fer
48160 Saint Martin de Boubaux
Francia
La Clef de Fer está situada en las Cevenas de Lozère, a 605 metros de altitud, rodeada de un castañar multisecular.
En el corazón de los valles de las Cevenas, Clef de Fer ofrece una amplia gama de productos transformados a base de castañas. Las variedades cultivadas son Pelligrine, Figarette y Dauphine.
Los productos a base de castaña que se venden son: marrons au naturel, harina de castaña, crema de castaña, mermelada de castaña, sirope de castaña y castañas .
La clef de Fer también ofrece mermeladas elaboradas con bayas silvestres recolectadas: Cade, Baya de enebro, Zarzamora, Escaramujo.
Punto de venta
La Clef de Fer, c'est aussi :
D'autres merveilles dans le Parc national des Cévennes
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48250 Mont Lozère et Goulet
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1105 chemin de Recoulin
30140 Anduze
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Les Hauts de Saint-Privat
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