Miel de brezo - Miellerie du Pays Toy

Niño del lugar, Jean eligió las abejas y la miel para vivir en el Pays Toy. Apasionado, aprovecha los numerosos centros de vacaciones del valle para compartir con los niños sus conocimientos sobre las colmenas y concienciarlos así sobre la conservación de los polinizadores. Produce muchas mieles: brezo - calluno, flores silvestres de montaña, rododendro, tilo.

Podrá encontrar su producción en el mercado de Luz Saint-Sauveur (lunes por la mañana, de junio a septiembre) y en el mercado de productores locales de Luz Saint-Sauveur (viernes por la tarde, de julio a agosto).

También tiene una tienda en su casa, 14 rue d'Ossun prolonged, en Luz Saint-Sauveur.