Restaurante Transhumance & Cie

El restaurante, instalado en la antigua sala de espera y de viajeros de la estación de Bedous, ofrece sabrosos platos cocinados a la leña. En casa de Fabrice y Edith, los productos locales son los protagonistas: todos los días se sirven productos de granja cocinados a la brasa y la tradicional garbure. Venga y disfrute, sin moderación, de sus recetas a base de queso fundido del valle.