Pensione Mas Nouveau

Le nostre 5 camere di charme sono a vostra disposizione: camera doppia, suite familiare, camera familiare o anche dormitorio... sono tutte diverse, un equilibrio tra comfort e rispetto per l'ambiente dell'edificio.

• Glicine (da 1 a 4 persone): si affaccia sul cortile - 2 camere da letto separate da un bagno con vasca in granito
• Scuderie (da 1 a 4 persone): con vista sul giardino. 1 letto divisibile da 180 cm e 2 letti a castello da 90 cm, bagno con 2 lavabi in marmo, doccia italiana, WC.
• Alberi (da 4 a 6 posti letto): vista sul giardino. 2 letti a castello da 140 cm, 2 letti a castello da 90 cm. 2 lavabi in marmo, doccia italiana, WC.
• Clématite (da 1 a 2 posti letto): vista sul giardino. Letto separabile da 180 cm, vasca da bagno in granito da 3,5 tonnellate, lavabo centrale, WC.
• Vignes (da 1 a 2 persone): vista giardino. Letto separabile di 180 cm, lavabi in marmo, doccia italiana, WC.

La Table du Mas Nouveau è un ristorante aperto a tutti che propone ogni sera una cucina creativa e delicata. Il nostro obiettivo è quello di valorizzare i prodotti locali provenienti da un raggio di 30 km. Una ricca carta dei vini, la maggior parte dei quali biodinamici.

Alcune verdure, fiori e frutta, uova e miele provengono dall'orto del Mas. Thierry Alix, il talentuoso e appassionato chef, propone piatti preparati con cura da gustare sulla terrazza con vista.

Menu a 34 euro e anche formule più leggere.

La SPA (Hammam-Jacuzzi), la piscina naturale, le escursioni nel cuore del Parco Nazionale delle Cévennes o le passeggiate con le piante selvatiche commestibili, le attività proposte sono numerose.

Flo e Julien hanno preso in gestione il Mas Nouveau nel 2022 e sono impazienti di di darvi un caloroso benvenuto.