Il sale, fonte di vita e di ricchezza

Il sito del Salin des Pesquiers, che state per visitare, si estende tra il doppio tombolo di Giens, una formazione di terreno scistoso, rara al mondo, il cui interesse ambientale l'ha portata a essere classificata come zona Natura 2000.

Durante questa visita, accessibile a tutti, scoprirete l'alchimia tra il mare, le lagune, il sole generoso e il vento di maestrale che fa nascere il sale.

Il sito è una rara testimonianza di questo sfruttamento tradizionale, che si basava sul know-how degli antichi salinari. Questi lavoratori raccontano la storia della loro lotta contro gli elementi, alla ricerca di questo prezioso sale, nutriente e corrosivo allo stesso tempo, ma che ha anche dato vita a una cultura speciale in questa parte della città.

Da quando gli ultimi agricoltori se ne sono andati, la natura si è riappropriata dei suoi diritti, offrendo un rifugio eccezionale agli uccelli migratori: anatre, fenicotteri e altri trampolieri. Potrete osservare questi uccelli nel loro habitat naturale, che siano nidificanti, svernanti, migratori o stanziali.

La visita a questa proprietà del Conservatoire du Littoral, mosaico di ecosistemi acquatici e sito Natura 2000, vi farà fare un viaggio nel tempo alla città di Hyères, ancora intimamente segnata da questa attività che ne ha plasmato i paesaggi e costruito l'economia.

Destinatari: Adulti, famiglie, anziani, persone con disabilità (tutte le disabilità)

Periodo: Autunno, inverno e primavera

Durata: 1h30

Livello di difficoltà tecnica: da molto facile a facile, a seconda del pubblico

Documentazione (pdf) e binocolo a disposizione

Lingue: francese, inglese, spagnolo

Dimensione del gruppo: minimo 10 persone