LA MUTFAK, cuisines d'Anatolie

La Mutfak propose des plats aux parfums et aux épices de Turquie et de Grèce au pied du Mont Aigoual, avec des produits locaux, frais, et pour la plupart Bio.

Aller à La Mutfak (cuisine en turc) c'est aussi en apprendre sur d'autres cultures, à travers la gastronomie. Osez passer la porte du charmant Atelier-Boutique situé sur la route du Mont Aigoual ! Vous y trouverez des plats à emporter, selon les jours, et un espace épicerie fine de Grèce et Turquie.

La restauration proposée à la boutique concerne à la fois des repas sur place, mais aussi de la vente à emporter : assiettes de mezze avec tartinades, houmous, tzatziki, légumes de saison, falafel, börek, pickles maison, kefte, fritures et légumes garnis, viande mijotée, souvlaki, doloma, baklava, gâteaux, … Des plats spéciaux sont cuisinés pour les menus de fêtes. 

Tout est fait maison !

Afiyet Olsun ! Bon appétit !

+ Évènements privés, célébrations, séminaires, stages.