Parc national de forêts
7 route de Voulaines
21400 VANVEY
France
Le Chêne Bourguignon
Confitures, gelées et compotes
Confitures - Le Saltadou
Adresse du bénéficiaire
6 rue principale
48210 Mas Saint-Chély
France
Parc national des Cévennes
Image
Confitures - Le Saltadou
Christel Becquerelle possède une ferme sur le Causse Méjean. Elle diversifie sa production en pratiquant la cueillette sauvage.
Sa cueillette sauvage, très diversifiée et originale, est réalisée essentiellement sur sa propriété. Elle est valorisée en :
- Confiture : cornouiller, cynorhodon, mirabelles sauvages, pissenlit et alisier blanc
- Pesto : ail des ours
Les produits transformés sont commercialisés essentiellement dans une restauration d'été au Panorama du Saltadou.
Contact
Classements & labels
Agriculture biologique
Le Saltadou, c'est aussi :
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48210 Mas Saint-Chély
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6 rue principale
48210 Mas Saint-Chély
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