Confitures, gelées et compotes

Gelée de framboise jaune - Eigania

Produits Eigania
© Produits Eigania - Gaël De Nale
Parc national des Ecrins
Gelée de framboise jaune - Eigania

A l’entrée de la plus himalayenne des vallées françaises, Gaël cultive et transforme en agriculture
biologique tout une gamme de petits fruits : framboises, fraises, cassis, mures et groseilles.

Véritable projet de vie pour Gaël qui est très attaché à la vallée de ses ancêtres, Eigania (ou « Rosée » en patois) est une petite exploitation à forte identité locale, dans une nature encore préservée.

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Eigania
Gaël DE NALE

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