Fruits et légumes frais - Les jardins de Grizac

Territoire d’exception, nous avons la chance de cultiver nos légumes dans un environnement préservé et vierge de pollution humaine où la préservation de la nature et l’agriculture raisonnée vivent en harmonie.

Pour autant, de nombreux défis s’offrent à nous et font de notre activité une aventure unique et riche d’apprentissage: la rareté de la ressource en eau en période estivale où les étés sont de plus en plus chaud, la rudesse du climat de moyenne montagne qui rend notre période de récolte courte et intense ainsi que les amplitudes de températures qui demandent d’être attentif à nos cultures qui s’épanouissent toutes en plein champs.

Les fruits et légumes vendus frais :

Cassis, groseilles, mûres, cynorrhodons, baies de sureau, châtaignes, nashis, prunes, ail des ours, tomates, carottes, oignons, choux, poireaux, haricots, betteraves...

Albert participe aussi à des foires gastronomiques et des festivités telles que la fête de l’abeille noire et la fête de la soupe de Florac.