Au Fond du Gosier

Aquí, los platos se preparan con productores locales que suministran excelentes productos frescos. Mathieu, el chef, cocina exclusivamente platos caseros y de temporada especialmente sabrosos. Cécile, sumiller de profesión, le dará la bienvenida y le preparará una atractiva carta de vinos y licores. El objetivo de Céline y Mathieu es recibirle en un restaurante donde se sienta como en casa y donde se valore a los productores y artesanos locales y franceses.