Restaurant Transhumance & Cie

Le restaurant, installé dans l'ancienne salle d'attente et le hall des voyageurs de la gare de Bedous, propose des plats savoureux cuisinés au feu de bois. Chez Fabrice et Edith, les productions locales sont à l'honneur : produits fermiers à la braise et la traditionnelle garbure sont servis tous les jours. Venez vous délecter, sans modération, de leurs recettes à base de fromage fondu de la vallée.