Jarabes - Ferme de Solpérières
Solpérières
48400 Vébron
Francia
La Ferme de Solpérières es una granja diversificada, con agroturismo (casa rural con etiqueta EPN, visitas a la granja), y producción/recogida de hierbas silvestres y bayas.
Todas las plantas se cultivan a mano en pequeñas parcelas o esparcidas aquí y allá para el placer de la vista... Crecen en un suelo calcáreo a 900 m de altitud, con un clima caluroso en verano y muy frío en invierno.
Las plantas comestibles y sus compañeras del jardín ornamental se escardan a mano.
Las plantas se transforman en la granja, en el taller, en jarabes 100% ecológicos: saúco, agastache, romero, tomillo, lavanda, miel de castaño y menta.
Ferme de Solpérières, c'est aussi :
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