Verdure

Verdure varie - Les maraîchers de Bedous

Adresse du bénéficiaire

8 chemin Saint-Jean de Laché
64490 Bedous
Francia

Mathieu MURRATE

Parco Nazionale dei Pirenei

Verdure varie - Les maraîchers de Bedous

Mathieu ed Elise saranno lieti di mostrarvi la loro vasta gamma di verdure coltivate nella Vallée d'Aspe

Elise e Mathieu hanno allestito il loro orto nella piana di Bedous. Coltivano un'ampia varietà di ortaggi, molti dei quali di varietà antiche.

Qui tutto si svolge in un circuito breve, sia per l'approvvigionamento che per la vendita. Per l'approvvigionamento, il letame proviene da un capraio di Aydius, l'erba tagliata dal comune di Bedous e il cippato da un forestale locale.

Le verdure danneggiate vengono vendute a La Ferme Soubille (nello spirito del parco nazionale) per produrre marmellata e altri prodotti. Elise e Mathieu vendono anche al mercato settimanale di Bedous e riforniscono l'Intermarché di Accous e l'EPHAD di Osse-en-Aspe. È inoltre possibile ordinare da loro cesti settimanali.