Parc national des Ecrins
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Confitures, gelées et compotes
Crème de marrons - Matthias Cornevaux
Lieu supplémentaire
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
France
Parc national des Cévennes
Image
Crème de marrons - Matthias Cornevaux
Attaché au patrimoine forestier et fruitier local, Matthias a acquis, il y a quelques années, une châtaigneraie à l'abandon, qu'il a réhabilitée.
Motivé par le souhait de pratiquer une agriculture respectueuse de l'environnement, en particulier au sein du parc national de Cévennes, Matthias est dans une démarche de conversion en agriculture biologique.
Les châtaignes sont transformées dans un atelier collectif cévenol en une délicieuse crème de marrons..
Vente : Vente directe + dépôt-vente
Contact
Matthias Cornevaux
Matthias Cornevaux
Ancienne Gare de Saint Frezal
48240 VENTALON-EN-CEVENNES
France
Lieu supplémentaire
Le Massufret
48220 Saint Maurice de Ventalon
France
Classements & labels
Agriculture biologique
Matthias Cornevaux, c'est aussi :
Parc national des Cévennes
Ancienne Gare de Saint Frezal
48240 VENTALON-EN-CEVENNES
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Gîte de l'ancienne gare
Parc national des Cévennes
Le Massufret
48 220 Saint Maurice de Ventalon
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Marrons au naturel - Matthias Cornevaux
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